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生物杂谈
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生物产业之发酵有机酸
来源:互联网 作者:未知 发布时间:2006-10-15
发酵有机酸产业在世界经济发展中占有重要地位,主要产品有柠檬酸和乳酸,小品种有衣康酸和苹果酸等。中国的发酵有机酸产业从无到有,现已形成以柠檬酸为支柱、具有一定规模的产业体系。
国内发酵有机酸产业状况一览表
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