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实验题目:脂肪转化成糖的定性实验 教 师:XXX
实验类型:基础 学 时:3(参考)
内 容:
一、实验目的 学习和了解生物体内脂肪转化为糖的基本原理、检验方法和生理意义。
二、实验原理 糖代谢、脂肪代谢和蛋白质代谢是相互联系的,三类物质可以互相转化。本实验以休眠的花生种子和花生的黄化幼苗为材料,定性地了解花生种子内贮存的大量的脂肪转化成为黄化幼苗中还原糖的现象。
三、试剂与器材 水浴、研钵、培养暗箱、玻璃器皿等。费林试剂、碘化钾—碘溶液
四、操作方法 花生或黄化幼苗→研磨成糊→糖颜色反应
五、关键步骤与注意事项
花生的黄生幼苗要在25℃暗室中培养。
六、思考题
1、通过实验观察到蓖麻或花生籽萌发时贮存脂肪能够转化为糖,试写出它们可能的转化途径。这种转化作用是否有普遍意义?
2、简述生物体内糖、脂肪、蛋白质代谢的相互关系。
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