近年来 ,脂肪肝的发病率有明显上升趋势 ,主要原因一是不合理的饮食结构 ,肉类食物过多 ,素食过少 ,引起脂肪在肝脏内过多的堆积和贮存。二是运动量减少 ,体内脂肪转化为热能减少 ,使脂肪过多地贮存在肝脏内。三是肝炎、糖尿病等疾病会造成肝功能减退 ,影响糖向糖原转化 ,而转变为脂肪 ,在肝内沉积。四是长期饮酒造成肝脏慢性损害 ,使其去脂的能力逐渐减弱 ,导致大量的脂肪在肝脏堆积和贮存。五是经常服用与肝脏生理功能相悖的药物 ,致使肝脏的代谢能力下降。

　　脂肪肝患者 ,除少数人会有一些食欲减退、恶心、腹胀、肝区不适等症状外 ,多数人无明显自觉症状 ,常在体检做 B超时发现。由于中重度脂肪肝脂肪囊肿破裂及肥大的脂肪细胞压迫胆道 ,可出现血清转氨酶升高 ,血清胆红素轻、中度升高 ,血清脂蛋白的质和量发生异常 ,血清碱性磷酸酶升高。

　　在明确诊断后 ,首先要针对病因治疗 ,如戒酒、调整饮食结构、加强体育锻炼、治疗原发病等。药物治疗应在医师指导下进行 ,切勿乱投医。经过适当的治疗和饮食调理 ,多数病人可以治愈。如果不治疗或治疗不适当 ,少数病人可以发展成肝硬变。