一、脂肪肝病的成因主要是由于营养不平衡和缺乏抗脂肪肝物质引起的。在饲料的投喂过程中 ,由于长期饲喂单一性饲料如菜粕、豆粕一类含蛋白质高的商品饲料 ,而这类饲料中的粗纤维特别是新鲜粗纤维又很少 ,引发该病。即使长期吃颗粒饲料 ,如果营养配方不合理 ,也会影响正常生长。有些饲料厂家为追求利益 ,配方极不合理 ,而养鱼户又无法知道 ,当地也没有检测鱼饲料的单位 ,以此类饲料喂鱼后易导致草鱼发生脂肪肝。

　　脂肪肝病的发生过程比较复杂。先是脂肪积累 ,然后肝脂浸润 ,最后肝细胞出现萎缩 ,表现为肝脏贫血、肥大、脂肪含量高。

　　由于肝细胞被脂肪浸润 ,细胞质充满脂肪 ,细胞核被挤偏于一端 ,血清中甘油三脂、胆固醇、谷氨酸等的活性增高 ,这样鱼体骨骼的生长就受到抑制 ,体形长不开 ,发育不平衡 ,像个大胖矮子 ,身体短、肚子大。

　　二、脂肪肝病的预防预防草鱼脂肪肝病的办法是调整饲料结构 ,尤其是精饲料与青饲料之间的比例。要求青料多于精料。二者之比为 3∶1,最低不少于 1. 5∶1。也就是说 ,在饲养草鱼过程中 ,要始终掌握以投喂青饲料为主。并且要根据鱼的规格大小 ,把青饲料加工成不同规格。在投喂上 ,先投不切碎的青料 ,让大规格的草食性鱼类先抢到吃食。后投切碎的青料 ,使小规格的鱼也能吃到。这样 ,大小规格的鱼都能正常生长。总之 ,草食性鱼类 ,只要不以商品饲料为主 ,注意控制脂肪积累 ,便可有效地预防脂肪肝病的发生。