据省立医院传染病科的主任医师高人涛介绍 ,脂肪肝是由多种因素引起脂肪在肝脏内的过度蓄积 ,从而导致肝脏形态和功能改变的一种疾病。正常情况下 ,肝脏本身只含有少量脂肪 ,约占肝重的 4%～ 7%。如果肝脏内脂肪含量占 10%,即为轻度脂肪肝 ;占 10%～25%为中度脂肪肝 ,占 25%～ 50%为重度脂肪肝。

　　对于大多数人来说 ,脂肪肝的致病原因主要为不良的生活方式。如长期嗜酒 :饮酒成癖会防碍肝细胞内线粒体氧化脂肪酸的能力 ,导致脂肪蓄积在肝内 ,形成酒精性脂肪肝 ;营养不良 :营养不良者由于摄食不足或消化障碍 ,导致身体某些蛋白合成受阻 ,不能合成载脂蛋白 ,以致甘油三脂积存肝内 ,形成脂肪肝 ;营养过剩 :由于营养物质过剩 ,超过身体新陈代谢的需要 ,脂肪就在体内贮存起来 ,脂肪肝理所当然地发生 ;缺少运动 :长期营养过剩 ,加上缺少运动 ,以致热量消耗过少而发生肥胖症 ,肥胖症又往往与脂肪肝“如影随形”。不过最多的还是营养过剩所导致的脂质代谢紊乱所引起的脂肪肝 ,因此有人把它称为现代人的“文明病”。

　　值得注意的是 ,患有脂肪肝的病人 ,大多数临床症状较轻或根本没有不适症状 ,仅有极少数较重的病人的肝区有不适感。常在体检、 X光照射、做 C T时才能被发现 ,这也给脂肪肝的治疗增加了困难 ,而脂肪肝患者中很大的一部分将会导致肝硬化 ,不及时治疗将后患无穷。据专家介绍 ,目前医学界对脂肪肝尚没有有效的治疗方法 ,一般以改进不良的生活方式为主 :如戒酒、控制饮食 (尤其是动物脂肪的摄入 )、适当增加运动 ;此外 ,也可在医生指导下辅以药物治疗。