慢性肾炎科学选择饮食

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慢性肾炎科学选择饮食

来源：互联网作者：未知发布时间：2006-12-15

食物中主要有三大营养物质，即蛋白质、脂肪和碳水化合物。对肾脏病病情有影响者主要是蛋白质。一些研究证实，给予肾病大鼠高蛋白饮食，可以促进肾小球硬化发生；而予低蛋白饮食却可使大鼠肾功能衰竭发生率减低，并延长寿命。80年代又在临床作了如下观察，给肌酐清除率在60―30毫升/分钟的肾功能不全患者，予每日每公斤(千克)体重0.6克蛋白质摄入，或给肌酐清除率小于30毫升/分钟的患者每日每公斤(千克)体重0.4克蛋白质，观察两年，与不限制蛋白质摄入的对照组比较，证实限制蛋白质入量能明显延缓病人肾功能损害进展，而随访4年后，发现限制蛋白质摄入对肌酐清除率小于30毫升/分钟的患者更为有益 ......

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